Фруктовый. Фруктовость с нотами вишни и сливы. Фруктово-красный. Сладкий. Кремовый. Белый цветочный. Ванильный. Анис. Обладает ликерными гранями. И имеет легкий оттенок бобов тонка.
Анисил ацетат широко используется в парфюмерной косметике для создания белоцветочных и красных фруктовых нот, для нот миндаля, вишни и мимозы.
Присутствие в природе: Анисилацетат присутствует в некоторых красных фруктах и в Cassia abs. , из которого его можно извлечь в естественном состоянии. Однако наиболее часто используемым в парфюмерии остается синтетический анисилацетат.
Анисиловый альдегид гораздо более миндальный и сладкий, чем анисилацетат, который более фруктовый, напоминающий малину. Анисилацетат легче ассоциируется с парфюмерией, чем, анисилальдегид который больше ориентирован на еду.
Синонимы: Cassie ketone , 4-methoxybenzyl acetat , p-Methoxybenzyl acetate
